Come ogni anno, la Quaresima è iniziata il Mercoledì delle Ceneri. Durante i 40 giorni che precedono la Pasqua, molte persone (credenti e non credenti) affrontano questa dura prova. Pensavo fosse una tortura e qualcosa che non si potesse mai fare volontariamente, ma a quanto pare è possibile. Oggi vi racconterò della mia dieta depurativa a base di succhi di frutta di 3 giorni:
Come molti qui, sono una studentessa e ho appena avuto un semestre davvero stressante (credo che lo dicano tutti, ma è vero). Ultimamente, ho pensato sempre di più a una dieta detox o a un programma di succhi depurativi. Principalmente perché volevo capire com'è, se ci si sente più in forma e più freschi, come dicono tutti, se si riesce davvero a perseverare e se si può davvero imparare a conoscere meglio il proprio corpo.
È possibile acquistare succhi depurativi già pronti, che vengono consegnati a domicilio. Sembra comodo, ma è anche piuttosto costoso. Tra i fornitori di questi prodotti ci sono, ad esempio...
- Cavolo nero e io
- ERBA DI GRANO VIVA
- pressabile
- UpGreatLife
- FrankJuice
Tuttavia, ho deciso di preparare i succhi da sola. Da studente, bisogna stare attenti a quello che si spende, e ho pensato che se li avessi preparati da sola, almeno avrei saputo cosa contenevano. (Naturalmente, non sto insinuando che i prodotti dei produttori contengano qualcosa di diverso da quanto pubblicizzato.)
Dato che mi piace bere succhi fatti in casa, ho già un estrattore di succo a casa. Quindi, se avete intenzione di prepararvi i vostri succhi, questo è un investimento che vale la pena fare. Personalmente, sono un fan degli estrattori di succo Philips, ma ci sono anche molte altre buone marche. Un piccolo consiglio per risparmiare: date un'occhiata agli annunci di eBay. Molte persone vendono i loro estrattori di succo perché sono troppo grandi, difficili da pulire o semplicemente non li usano. Ho anche un frullatore a casa, che ho ricevuto in regalo quando ho traslocato.
Spremiagrumi:
Frullatore:
La struttura era pronta, ma sapevo che non potevo semplicemente spremere e frullare a caso frutta e verdura qualsiasi. Così, per Natale, ho comprato il libro "Juice: Detox, Relax and Recharge - 100 Juice and Smoothie Recipes" di Rosemary Ferguson , che descrive vari succhi e la loro preparazione, nonché i loro effetti sull'organismo. E ora la parte migliore: sul retro del libro ci sono le istruzioni per depurazioni a base di succhi di 1, 2 o 3 giorni, complete di lista della spesa. Così, mi sono messa in cammino. Non è stato facile, perché la lista della spesa includeva non solo la solita frutta e verdura, ma anche polvere di alghe AFA, polvere di maca, polvere di clorella e succo di aloe vera. Così, ho fatto una deviazione da Bio Company, dove ho trovato (quasi) tutti gli ingredienti. Se mancava qualcosa, chiedevo un sostituto, oppure il libro spiega i singoli ingredienti e di solito suggerisce delle alternative. In totale, ho speso circa 60 euro in spesa per tre giorni. Tuttavia, parte di questo dovrebbe essere visto come un investimento, poiché le polveri possono essere utilizzate per un periodo molto più lungo. Essendo tornata a casa con metà del reparto frutta e verdura, ho preparato i sei succhi per il giorno dopo ogni sera prima di andare a letto. A volte è stato più veloce, a volte più lento, ma mai stressante o faticoso. Proprio come cucinare, solo che si tratta di spremere o frullare.
L'implementazione
Devo dire che il primo giorno è stato abbastanza facile per me. Ho notato solo una leggera sensazione di fame verso metà pomeriggio. Ma poiché il succo del pomeriggio era un frullato e un po' più "pesante", la sensazione si è attenuata rapidamente. Ho notato che il mio corpo stava attraversando un periodo di astinenza da zucchero e caffeina, ma non era poi così grave. Sono andato a letto presto ed ero già molto eccitato per il giorno dopo. Secondo il libro menzionato sopra, la mattina del secondo giorno ci si dovrebbe sentire fiacchi, il che non è stato affatto il mio caso. Mi sentivo in forma e ho iniziato la giornata con ottimismo. Come consigliato, ho riposato molto, ho letto un libro, ho guardato qualche serie su Netflix e mi sono semplicemente appisolato. Verso metà pomeriggio sono iniziati i mal di testa previsti, che avrei avuto fino alla fine della depurazione. Nel complesso, mi sentivo più debole e non volevo più alzarmi dal divano. Ora potevo decisamente capire che qualcosa stava succedendo nel mio corpo. Il terzo giorno, questa sensazione non si è attenuata, ma è migliorata di ora in ora. Non vedevo l'ora di mangiare e non riuscivo a smettere di pensare a Spätzle, Schnitzel e panini al formaggio. I succhi a volte erano migliori, a volte peggiori. Certo, non vedevo l'ora di bere i succhi di frutta, non quelli di verdura. Ogni tanto mi sentivo come in un accampamento nella giungla, ma continuavo a ripetermi: "Cosa non faresti per la tua salute?" e questo mi ha aiutato.
Conclusione:
Se vuoi purificare il tuo corpo e riconnetterti con il tuo corpo e con il cibo in generale, penso che la disintossicazione "rapida" sia un'ottima opzione. Dopo tre giorni, mi sentivo più leggera e in forma. In qualche modo, sono riuscita a essere più consapevole del cibo e del mio corpo. Ma ovviamente, è importante attenersi al piano per quei tre giorni e non barare. A proposito di barare... in realtà non dovresti nemmeno fumare durante quei giorni... purtroppo, la mia forza di volontà non era così forte. (Ecco, l'ho detto!)
Visto che ho accennato al costo all'inizio, preparare i succhi da soli richiede sicuramente più tempo. E forse alla fine si compensa, non ne sono del tutto sicura. Ma penso che ognuno dovrebbe ascoltare il proprio istinto e fare ciò che sente. Se mai volessi concedermi un piccolo sfizio, potrei provare una delle diete depurative a base di succhi già pronte.
Ecco un 2017 sano e fresco!
Saskia ha testato una dieta depurativa a base di succhi per tre giorni e ti mostra quanto è facile.
