Carta da regalo con un tocco in più
Basta con gli imballaggi eccessivi! La carta da regalo ha una durata così breve che il suo significativo impatto ambientale viene facilmente dimenticato. Solo in Germania, ogni anno vengono gettate via 8.000 tonnellate di carta da regalo, e non tutta la carta è riciclabile, soprattutto se patinata o con residui di colla.
Per illustrare l'impatto ambientale della carta da regalo, calcoleremo ora il consumo di risorse di un rotolo per adulto. Ciò si tradurrebbe in 8,7 milioni di chilogrammi a livello nazionale. Produrre un chilogrammo di carta da regalo richiede 50 litri d'acqua e 5 kilowattora di energia. Estrapolando, ciò equivale a un consumo di 435 milioni di litri d'acqua e 43,5 milioni di kilowattora di energia – per pochi secondi di gioia.
L'utilizzo di carta riciclata riduce il consumo di risorse del 50%. Ad esempio, il marchio ecologico "Angelo Blu" garantisce il 100% di carta riciclata. Tuttavia, il riciclo stesso consuma molta energia. È molto più semplice ed economico utilizzare materiali che si hanno già in casa, come vecchi giornali, pagine di calendario, scatole da scarpe, barattoli per conserve o sacchi di juta.
L'albero sostenibile
Il tradizionale albero di Natale è diventato un elemento indispensabile del periodo natalizio, con 30 milioni di alberi acquistati ogni anno in Germania. Tuttavia, l'origine e la coltivazione di questi alberi vengono spesso trascurate. Provengono in genere da piantagioni di alberi di Natale che fanno affidamento su fertilizzanti e pesticidi. Queste sostanze inquinano gravemente il suolo e uccidono ogni forma di vita naturale nelle aree circostanti. Inoltre, queste tossine si infiltrano nelle nostre falde acquifere, contaminando laghi e fiumi.
Un'opzione ecologica che non significa rinunciare all'albero di Natale è cercare alberi certificati Bioland, Naturland o FSC. Inoltre, scegliere alberi provenienti dalle foreste locali può ridurre significativamente l'inquinamento, poiché non devono percorrere lunghe distanze e sono solitamente coltivati biologicamente. Spesso, è anche possibile tagliare gli alberi direttamente sul posto, il che può essere un'attività davvero divertente.
Inoltre, la maggior parte degli alberi di Natale nei nostri negozi non proviene da fonti etiche. La varietà più popolare è l'abete Nordmann, originario della Georgia. Lì, lavoratori non qualificati sono costretti a raccogliere i semi dei nostri alberi di Natale dalle cime degli alberi, a 30-40 metri di altezza, per salari miseri. Gli incidenti mortali non sono rari.
Fair Trees offre un'alternativa che giova sia all'ambiente che alle persone. L'azienda si impegna a coltivare i propri alberi in modo biologico e a piantarne uno nuovo per ogni albero venduto. Inoltre, una parte dei profitti viene devoluta al Fair Tree Fund, che investe in attrezzature di sicurezza e progetti di sviluppo nella regione della Georgia.
vin brulé
Il quindici percento di tutti i pesticidi utilizzati nella produzione vinicola europea viene impiegato in viticoltura. Come accennato in precedenza a proposito degli alberi di Natale, i pesticidi hanno conseguenze devastanti per l'ambiente. Inoltre, i residui di queste tossine rimangono nel vino e sono quindi dannosi anche per l'uomo. È inoltre importante considerare che molti vini non hanno origine in Europa, il che significa che il trasporto è una delle principali fonti di emissioni di CO2. Pertanto, il fattore più importante nella scelta del vino dovrebbe essere la sua origine regionale. È anche possibile identificare i vini biologici da un'etichetta come il marchio "Demeter".
Festa
Quest'anno, la vostra famiglia può decidere di preparare un pasto festivo completamente vegetariano o addirittura vegano. Anche se nonni e genitori spesso insistono sulle tradizioni, si renderanno conto che le feste sono altrettanto meravigliose anche senza un'oca natalizia. Non farà molta differenza per voi, ma sì per l'ambiente e gli animali. Secondo il Ministero Federale dell'Ambiente tedesco, per ogni chilogrammo di carne bovina vengono prodotti più di 13 chilogrammi di gas serra equivalenti a CO2. Inoltre, secondo l'Ufficio Federale di Statistica, lo scorso anno nei macelli tedeschi sono state macellate più di 634.000 oche, il che corrisponde a una quantità di circa 3.100 tonnellate. È anche importante notare che solo un'oca su sette consumata in Germania proviene da allevamenti tedeschi, mentre altre 25.500 tonnellate di carne d'oca vengono importate.
Ma naturalmente la cena di Natale deve anche essere gustosa, quindi ecco qualche spunto per il vostro Natale senza carne.
Regali
Certo, Natale non è Natale senza regali, ma la parola "Natale" è aperta a diverse interpretazioni. Questo significa che quest'anno potresti rinunciare a tutti i ninnoli e regalare solo ciò che si desidera veramente. In questo modo, eviterai di acquistare qualcosa che finisce solo per accumulare polvere. Pensa: lista dei desideri! Oppure potresti semplicemente regalare del tempo. Invece di passare ore a girovagare per un grande magazzino, potresti regalare ai tuoi cari del tempo di qualità. Ad esempio, biglietti per un concerto, un lancio con il paracadute, una cena fuori, un corso di cucina o qualcosa che hanno sempre desiderato fare. Un'altra opzione è fare un regalo di seconda mano. Basta cercare l'oggetto che stai considerando in un mercatino delle pulci, in un negozio dell'usato o online.
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