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Trail mix: quando hai bisogno di qualcosa di veloce!
Trail mix: quando hai bisogno di qualcosa di veloce!
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Consigli per il frigorifero
Alla fine, ti stanchi di kebab, hamburger, pizza e cibo da mensa. Vuoi cucinare qualcosa da solo. Ma non dovrebbe essere troppo complicato e dovrebbe essere veloce da preparare, anche di sera. Ecco come:
Ecco gli ingredienti che dovresti sempre avere in cucina: pasta, riso, patate, formaggio, uova, latte, farina, zucchero, cipolle, tonno, pomodori e concentrato di pomodoro, e verdure surgelate. Puoi usarli per preparare pasta al sugo di pomodoro e tonno, soffritti di patate e verdure o dei pancake. È veloce e sempre gustoso. Non sai come fare? Ecco le ricette:
1. Cuocere la pasta. Tritare i pomodori e le cipolle, soffriggere la cipolla, aggiungere i pomodori e il concentrato di pomodoro, sfumare con acqua, aggiungere una scatoletta di tonno, condire con sale e pepe e servire con la pasta. Tempo di preparazione: circa 15 minuti.
2. Scongelare le verdure (un piccolo consiglio: è più veloce nel lavandino con acqua calda), lessare le patate, scaldare l'olio in una padella o in un wok, saltare le patate e le verdure e condire con sale, pepe e, se disponibili, erbe aromatiche o latte di cocco. In alternativa, anche il riso è un ottimo contorno. Tempo di preparazione: circa 25 minuti.
3. 4 uova, 400 g di farina, 400 ml di latte, 200 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 1 pizzico di sale. Separare i tuorli dagli albumi, sbatterli con tutti gli altri ingredienti, montare a neve ferma gli albumi e incorporarli, scaldare un filo d'olio in una padella, versare l'impasto e attendere che il pancake sia dorato, quindi girarlo e disporlo sui piatti. È ottimo anche freddo e come spuntino.
Qui puoi trovare altri suggerimenti per una cottura veloce.
Il team di allmaxx vi augura buon divertimento culinario!
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